Ras el Hanout ST

Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung

Zutaten: Kubebenpfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Kardamom, Paradieskörner, Fenchel, Muskatnuss, Galgant, Ebereschenbeeren, Sternanis, Nelken, Zimt, Zimtblüten, Lorbeerblätter, Lavendelblüten.

Info: Diese Gewürzmischung aus Nordafrika eignet sich besonders zum Würzen von Couscous und allen Arten von Fleischgerichten.