Tomatin Cù Bòcan Highland Single Malt Scotch Whisky (0,7l)

In einem leicht ins Bernstein gehenden Goldton legt sich der Tomatin Cù Bòcan Highland Single Malt Scotch Whisky in unser Glas. Das Aroma offenbart eine frische Würze und den Duft von Kokos. In der zweiten Nase zeigt sich eine zarte Rauch-Note, gefolgt von Anklängen nach Mandel und Anis. Am Gaumen angekommen, erleben wir einen sehr charmanten und weichen Whisky. Honig trifft auf Nelke und vermählt sich mit einer Nuance Rauch. Das Finale ist mild, fast schon süß. Ein wirklich erlesener Tropfen aus den Highlands.

Der Cù Bòcan (aus dem Gälischen, Aussprache: “Kü Boken”) erhielt seinen Namen von einer echten Legende. Übersetzt bedeutet die Bezeichnung so viel wie ghost dog – also “Geisterhund”. Die Legende besagt, dass die Einwohner der Highlands, rund um die heutige Distillery von Tomatin, über Jahrhunderte hinweg von diesem Geisterhund heimgesucht wurden. Die Arbeiter der Distillery erzälten dem Mythos nach von einem riesigen schwarzen Hund, welcher sich bei Berührung in blauen Rauch auflöste. Dieser Rauch ist auf der hochwertig gestalteten Geschenkverpackung dargestellt, um den Mythos zu verinnerlichen und auf den “smoky” Charakter des Whisky im Inneren hinzuweisen.