Michael Scheibel – Nancy Mirabellen Brand (0,7l)
Frucht: Mirabelle kommt aus dem Französischen und heißt übersetzt die „Wunderbare“. Eigentlich ist damit schon alles gesagt. In der Region um Nancy wachsen besonders aromatische Mirabellen. Nur diese schaffen es in unsere Flasche.
Sensorik: Erst ein reifer Mirabellen-Ton, dann ein Anflug von Karamell, Feigen, Nelken und Kardamom. Im Abgang unaufdringliche Marzipannoten. Unsere Empfehlung: Harmoniert mit reifen, edlen Käsesorten, Hummer oder Krebsschalentieren. Wunderbar auch zu einem warmen Apfelstrudel.
Fruchtherkunft: Nancy (Lothringen)
Alkohol: 44% Vol.